Megumi Foods について

Megumi foods は、まぐろで有名な神奈川県三浦三崎港にて半世紀以上の歴史がある三崎恵水産の米国法人です。
三崎恵水産は、まぐろ専門の卸問屋として超低温まぐろのトロを中心に、日本全国の旅館やホテル、飲食店等への業務販売をしております。
長年培った目利きの技術を使って良質なまぐろを選別し、熟練した専門技術者による四つ割りからサク取り加工を施し、出荷しています。
Megumi foods では日本産のみならず、スペイン産、メキシコ産等の生鮮本まぐろを産地から直接手配し、ご希望地への出荷アレンジも致します。
顧客先はシンガポール・香港をはじめとしたアジア諸国、米国など環太平洋エリアを拠点としています。

また Megumi foods は、持続可能なまぐろを目指しています。

我々のポリシー

• 小型のまぐろは扱わない。
• 巻き網漁のまぐろは扱わない。
• 漁獲枠で決められたまぐろ以外は扱わない。

次世代にまぐろの食文化を繋げれるようにしていきます。